Recipe: Perfect Dadar gulung modifikasi

Dadar gulung modifikasi.

You can have Dadar gulung modifikasi using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dadar gulung modifikasi

1. You need 125 gr of tepung terigu.
2. You need 15 gr of tepung maizena.
3. It's 300 ml of santan matang.
4. Prepare sejumput of garam.
5. Prepare 1/2 sdm of susu bubuk.
6. It's 1 butir of telur kocok.
7. Prepare 1 sdm of margarin cair.
8. Prepare of beberapa pewarna makanan.

Dadar gulung modifikasi step by step

1. Aduk semua bahan sampai rata tidak ada yang bergerindil, lalu saring dan bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan motif yg ingin di cetak.
2. Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit olesan margarin, tuangkan satu adonan ber warna saya pakai motif abstrack saja tunggu sampai agak mengering lalu timpa dengan adonan warna putih. tunggu sampai pinggiran adonan terlepas dan angkat..
   
   
3. Setelah diangkat diamkan hingga suhu turun dan tidak panas lagi, siap diberi isian..
4. Buat motif dan warna sesuka hati, dan untuk isian saya pakai unti kelapa untuk isian bisa diisi dengan apa saja contoh : pisang coklat, coklat keju atau vla. (lihat resep).
5. Ada beberapa yang saya buat berwarna hitam (disini saya tambahkan bubuk charcoal dan pewarna coklat).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: