Recipe: Tasty Bolu Pisang Putih Telur

Bolu Pisang Putih Telur.

You can cook Bolu Pisang Putih Telur using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Pisang Putih Telur

1. Prepare of Bahan A:.
2. Prepare 225 gr of putih telur.
3. You need 100 gr of gula pasir.
4. Prepare 1/2 sdm of SP.
5. Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
6. Prepare of Bahan B : (Diayak).
7. You need 100 gr of tepung terigu (sy pake segitiga biru).
8. Prepare 25 gr of tepung maizena.
9. You need 15 gr of susu bubuk.
10. Prepare Sejumput of baking powder.
11. Prepare of Bahan C :.
12. It's 150 gr of pisang ambon matang yg sdh dihaluskan.
13. You need 80 gr of margarin + butter leleh.
14. You need of Topping : (Opsional).
15. You need of Chocochip.

Bolu Pisang Putih Telur instructions

1. Kocok Bahan A dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.
2. Turunkan kecepatan mixer jadi rendah, masukkan bahan B sedikit2 dan kocok hingga rata saja. Lalu masukkan pisang, kocok sebentar hingga rata. Matikan mixer.
3. Masukkan sedikit2 margarin + butter leleh, aduk balik perlahan dgn spatula hingga tercampur rata, pastikan tdk ada yg mengendap di dasar adonan.
4. Masukkan adonan dalam loyang yg sdh dialasi baking paper, hentak loyang perlahan agar tdk ada gelembung udara di adonan lalu beri topping. Panggang di suhu 170C selama 40-45 menit (oven sdh dipanaskan terlebih dahulu). Lakukan tes tusuk ya utk memastikan bolu matang.
5. Bolu pisang siap dinikmati .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: