Easiest Way to Cook Appetizing Dadar Gulung Pisang

Dadar Gulung Pisang.

You can cook Dadar Gulung Pisang using 14 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar Gulung Pisang

1. You need 2 butir of telur.
2. Prepare 20 gr of gula pasir.
3. Prepare Secubit of garam.
4. You need 90 gr of tepung terigu serba guna.
5. Prepare 1.5 sdm of bendico cocoa powder.
6. It's 250 ml of susu cair.
7. You need 30 gr of mentega tawar cair, yang dilelehkan.
8. It's 1/2 sdt of vanilla extract.
9. You need of Isian :.
10. Prepare 150 gr of colatta dark compound chocolate.
11. You need 50 ml of susu cair.
12. Prepare 2 sdm of mentega tawar.
13. It's of Pisang.
14. Prepare Sedikit of mentega untuk pan fry.

Dadar Gulung Pisang step by step

1. Buat crepes.
2. Tepung terigu +gula pasir+garam+Coco powder+1.5 sdm coklat(ayak). Lalu aduk bahan kering hingga rata.
3. Tambah 2 butir telur+vanilla extrak. Aduk hingga tercampur.
4. Tambahkan 250 susu cair perlahan, 3x mencampurkan biar ngga menggumpal sambil diaduk sampai rata.
5. Masukkan lelehan mentega tawar. Aduk rata.
6. Saring adonan untuk menghindari gumpalan. Sehabis itu tutup wadah coklatnya.
7. Cream coklat/isian.
8. Tambah coklat + susu cair + mentega tawar.
9. Panaskan wajan dengan air sampai mendidih, setelah mendidih matikan api. Taruh wadah diatas wajan berisi coklat, susu cair dan mentega tawar.
10. Aduk hingga leleh semua. Tunggu hingga ngga panas.
11. Tuang diplastik segitiga, simpan di kulkas hingga ngeset.
12. Masak dadar gulung :.
13. Panaskan teflon + 1 sdm mentega. Tambahkan 1 centong adonan coklat crepes. Diaduk, pegang kering. Copot dari wajan.
14. Pisang belah 2. Lalu masak dengan butter/margarin. Jangan sampai terlalu matang.
15. Lalu taruh pisang di crepes, taruh coklat cream (yang dari kulkas) diatas pisang. Digulung.
16. Sudah jadi, mudah kan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: