Recipe: Tasty Roti Ulir Sosis

Roti Ulir Sosis.

You can cook Roti Ulir Sosis using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Ulir Sosis

1. You need 250 gr of tepung komachi.
2. It's 1 of sac susu bubuk (27 gr).
3. You need 50 gr of gula pasir.
4. You need 5 gr of ragi instan.
5. Prepare 1 btr of telur.
6. It's 120 ml of susu dingin.
7. You need 60 gr of margarin/butter.
8. You need 1/4 sdt of garam.
9. It's of Bahan isian.
10. Prepare 16 btg of sosis.
11. Prepare of Olesan.
12. Prepare 20 ml of susu evaporasi.
13. You need 3-4 sdm of parsley kering.

Roti Ulir Sosis instructions

1. Dalam wadah, campur semua bahan kecuali susu dingin, margarin dan garam. Uleni sambil ditambah susu sedikit demi sedikit hingga tercampur. Tambahkan margarin dan garam. Kembali uleni hingga kalis elastis.
2. Bulatkan adonan dan proofing 30 menit. Kempiskan uleni sebentar.
3. Bagi menjadi 16 bulatan. Proofing 10 menit.
4. Ambil bulatan adonan dan dengan telapak tangan di giling hingga adonan agak memanjang sekitar 15 cm. Lilitkan ke sosis. Proofing 45 menit.
5. Setting suhu oven pada suhu 200C. Oles adonan dengan susu evaporasi. Taburkan parsley flake.
6. Oven selama 8 menit. 5 menit berikutnya nyalakan api atas..
7. Sajikan roti bersama saus sambel atau mayo.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: