Recipe: Tasty Pukis ekonomis

Pukis ekonomis.

You can have Pukis ekonomis using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pukis ekonomis

1. You need 1 btr of telur.
2. It's 70 gr of gula pasir.
3. Prepare 1/2 sdt of ragi instan.
4. It's 100 gr of tepung terigu segitiga.
5. You need 30 gr of tepung terigu cakra.
6. It's 50 gr of blueband (cairkan).
7. Prepare 65 ml of santan kara (tambah air hingga santan menjadi 200ml) hangatkan.

Pukis ekonomis step by step

1. Kocok telur dan gula hingga menggembang, setelah putih pucat masukan tepung terigu dan ragi bergantian dengan santan sedikit demi sedikit hingga bahan habis aduk sampai tercampur rata.
2. Masukan margarin cair aduk menggunakan spatula hingga rata.
3. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam. Setelah 1 jam panaskan cetakan pukis dg dioles sedikit mentega.
4. Tuang adonan pukis ke loyang dengan api kecil,lalu tuangkan topping mesis ceres tutup loyang tunggu sampai pukis mengembang lalu angkat dan sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: